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在11月份举行的第五届中国（淮安）国际食品博览会上，金年会体育下载app“小富桂”荣获优秀品牌奖。
中国（淮安）国际食品博览会是中国国际商会、中国食品工业协会、中国烹饪协会主办，江苏省重点打造的唯一食品类博览会，是发挥淮安千亿级、江苏万亿级食品产业优势，促进食品产业转型升级，提升淮安国际美食之都影响力的重要举措。展会围绕“让采购商买到好东西、供应商进入好平台、企业建起好渠道、百姓乐享好生活”，着力打造立足江苏、面向全国、拓展海外的国际食品展会品牌。
现代社会人们的生活节奏不断加快，生活方式也在发生悄然变化，对方便、快捷、营养、美味的食品需求日益增加，对优质、可口的传统食材进行初步加工，制作成易于保存、运输、烹饪的方便食品---预制菜，正逐步成为一种时尚。因此，预制菜展销也已成为食博会的重要组成部分。
金年会体育下载app所属企业---江苏三新食品有限公司生产的“小富桂”系列鳜鱼产品，选用引天然湖水放养、以活鱼为饵长成的优质鳜鱼，经过精心挑选、分级，去鳃、去鳞、去内脏，利用活细胞冷冻技术速冻保鲜等加工而成的鱼类高档预制菜。品种主要有鲜冻鳜鱼、鲜香鳜鱼、臭鳜鱼等。鳜鱼肉质如蒜瓣状，Q弹、爽滑，吃起来肉质细腻、芳香美味。经过加工的产品更是劲道舒爽、口感饱满，是其他鱼类少有的。鳜鱼富有营养、品质高端，是宴请宾客、家庭聚餐名菜，也是节日送礼的首先。鳜鱼又没有肌肉间小刺，也特别适合于老人、儿童、病人、孕产妇等特殊人群食用。
“小富桂”产品在继承淮扬菜传统特色的同时，又在风味、保鲜等方面进行了挖掘、提升，其方便烹调、易于储存、质量稳定、价格实惠、美味时尚等特点，成为本届食博会上最受欢迎的产品之一，得到了酒店集团的认可，也受到各地消费者的青睐。
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